エステティシャンのmiri です。

実家が石川県で農家をしている
ヘアースタッフの辻さんから
野菜等を頂きました‼
(しょっちゅう頂いてるのですけどね)

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いつも頂いてばかりなので
ド真剣にありがたく、美味しく頂いてます
と、伝えたくて…(笑)

その日のうちにサツマイモを

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水にさらしてあくを抜いて

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小一時間程しっかり乾燥させて

少なめの油でじっくりゆっくり揚げます。

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飲みながら…、楽しく。

色がついて、カリッとなったら

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一旦取り上げて

別のフライパンに水と砂糖とはちみつを
沸騰させて絡めます。

オーブンシートかワックスペーパーに広げて
乾かしたら、胡麻をふって

芋けんぴの出来上がり💓

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辻さん、ごちそうさまでした。

そして昨日12月9日は愛犬のお誕生日でした。

オージービーフのステーキを夕方saleで20%offでゲット。

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瞬殺でした(笑)

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昨日はそんなささやかなハッピーデーでした♪

miri